BAR暖炉

細い路地を入った先に明かりを灯すBAR暖炉は、人形町の街並みにしっくりと馴染む落ち着いたオーセンティックバーです。タンカレーとウィルキンソンのトニックウォーターで仕立てるジントニックのような端正な定番から、金柑をはじめ季節のフルーツを活かした一杯まで、グラスごとの表情豊かなカクテルが迎えてくれます。

なかでも印象的なのが、クラマトジュースを用いたブラッディシーザーです。注文に合わせて塩胡椒やソースといった調味料が添えられ、好みに応じて味のニュアンスを重ねながら飲み進める楽しさがあります。カクテルだけでなく、モルトウイスキーなどのハードリカーやワイン、ビールも揃い、フードの提供もあるため、1軒目の軽いつまみから2軒目の締めくくりまで無理なく寄り添ってくれます。

手前にはひとりでも立ち寄りやすいカウンター席、奥には複数名で囲めるテーブル席が配されており、予約にも対応しています。月曜日から土曜日までは深夜3時まで営業しており、カウンターではシガーとともにじっくりグラスを傾ける時間も過ごせます。